Unser Beratungsdienst wurde im November 1989 von engagierten Landwirten, Vermarktern und privat vermarktenden Erzeugern gegründet. Die Vision war von Anfang an klar: Kartoffelproduzenten ( in der Region rund um Heilbronn) eine fundierte, praxisnahe und zukunftsorientierte Beratung zu bieten. Im Fokus stand dabei stets ein effizienter und nachhaltiger Kartoffelanbau, der sowohl wirtschaftlichen als auch ökologischen Anforderungen gerecht wird.
Bereits im April 1990 wurde mit Mark Mitschke der erste Berater eingestellt. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Kartoffelbauberatung überzeugt er bis heute mit tiefgehendem Fachwissen und praxisnahen Empfehlungen. Inzwischen wurde das Beraterteam erweitert: Thorsten Roth und Heiko Höllmüller verstärken seit knapp acht Jahren das Team und bringen frische Perspektiven sowie fundierte Expertise in die Beratung ein. Sowie Florian Dambacher der durch seine Berufliche Laufbahn unser Beratungsteam seit einiger Zeit mit tiefgründigem Fachwissen über, u.a. Sorten und Kulturführung weitere Expertise mit in den Verein bringt.
Die Zahl unserer Mitglieder ist seit der Gründung kontinuierlich gewachsen. Während wir 1990 mit rund 100 Mitgliedern starteten, zählen wir heute etwa 570 engagierte Kartoffelproduzenten zu unserem Netzwerk. Damit betreuen wir eine beeindruckende Anbaufläche von rund 25.000 Hektar in allen bedeutenden Kartoffelanbauregionen Deutschlands. Unsere Beratungstätigkeit erstreckt sich zudem regelmäßig auf das angrenzende Ausland, um auch hier wertvolle Erkenntnisse zu gewinnen und weiterzugeben.
Die Anbauflächen unserer Mitglieder variieren erheblich – von kleinen Betrieben mit 0,5 Hektar bis hin zu großflächigen Erzeugern mit bis zu 500 Hektar. Die durchschnittliche Anbaufläche beträgt etwa 44 Hektar.
Frühkartoffeln werden in den Frühregionen angebaut, beispielsweise in Südbaden, der Pfalz, dem Heilbronner Unterland sowie in der Schwerpunktregion Uetze/Burgdorf in Niedersachsen. Neben den Frühkartoffeln sind unsere Mitglieder in allen Anbauformen vertreten – von Speiselagerkartoffeln bis hin zu Industriekartoffeln. Letztere werden für verschiedene Verwertungsrichtungen wie Chips, Pommes, Flocken oder Stärke produziert. Diese Vielfalt unterstreicht die breite Ausrichtung unserer Beratung, die individuell auf die Bedürfnisse der einzelnen Betriebe abgestimmt ist.
